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byてばさき@管理人

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by てばさき

katampotetong-s
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:47:22.708 ID:TYimfTue0.net

エ○画像貼るから教えてください。
2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:47:57.112 ID:AY48EbsV0.net 黙れ!エ○画像が先だ!

マクドナルドでポテト塩多めってお願いしたらこうなったwww(画像あり)
3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:48:09.238 ID:qhI+nxVV0.net まず堅あげポテトを買ってきます
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:48:30.026 ID:BcYrJ+Y60.net フライドポテトの作り方教えてくれよ
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:49:30.569 ID:A/94zcUe0.net チャーハン作るよぉ♪(* ・ω・)つ━ヽニニニフ
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:49:56.135 ID:tijEB3iE0.net まずジャガイモを買います
8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:49:56.434 ID:TYimfTue0.net






教えてください!!!!!
10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:50:30.131 ID:tijEB3iE0.net >>8
こわい
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:50:54.148 ID:jgGsw8pN0.net ポテトをスライス

水気を完全に切る

高温の油でジュッ

塩掛ける

食べる
12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:51:11.642 ID:TZZXRVbkp.net まずジャガイモを買ってきます・・・~


~中略~


~・・・塩を少々振りかけます

完成秘伝堅揚げポテト完成!w
14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:52:14.426 ID:TYimfTue0.net ググっても高温で短時間だとか低音で長時間とかバラバラすぎてどれが本当なのかわからない。
15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:52:33.816 ID:3a6AdwM+0.net まあ家庭でやるなら二度揚げでしょうな
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:53:49.280 ID:TYimfTue0.net >>15
低温じっくり高温さくっと?
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:57:13.605 ID:3a6AdwM+0.net >>18
普通の揚げ物温度でいいよそんなの気にしたこと無いわ
揚げる前に米研ぐぐらいの勢いでしっかり洗っておかないと焦げるけどな
洗ったら水気はちゃんと切っとけよ
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:59:48.324 ID:TYimfTue0.net >>23
ありがとう今からしてみるよ!!!!
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:53:14.268 ID:1Z+BFRYd0.net 実は揚げてないからなあれ
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:54:10.433 ID:6raoWEL8a.net まず茹ででマッシュポテトをつくる

成形して普通に揚げる

さらに高い温度で二度揚げする

ゴミ箱にポイしてコンビニで堅揚げポテトを買ってくる

完成
21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 09:55:11.628 ID:TYimfTue0.net






教えてください!!!!!!
27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 10:00:08.685 ID:vsMEjAxl0.net 少し違うがバイトで冷凍フライドポテト揚げてるけど一旦火通してからまた高温にしてから少し揚げるとカリカリになる
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 10:00:45.682 ID:TYimfTue0.net とりあえず堅あげポテト買ってこいって言った奴ら全員地獄に堕ちろばーかばーか!!!
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 10:02:54.552 ID:2KRZPwLm0.net 食べログの見て作ったことあるけどなかなかうまくいったよ
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 10:07:12.331 ID:TYimfTue0.net 一回揚げて油切って冷ましてまた揚げればいいの?
33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 10:08:56.376 ID:GL5BBfAP0.net そもそも堅あげポテトの裏側に作り方描いてあっただろ
釜でどうのこうのってやつ
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 10:09:55.924 ID:TYimfTue0.net >>33
大きな釜でじっくり揚げるとかアバウト過ぎてわからんのじゃい!!!!
36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/11/01(日) 10:11:01.157 ID:KksJq+ik0.net 斬った後一回電子レンジでチンするといい

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引用元:http://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1446338842/

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